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食器と陶器の専門店プチエコ

食器と陶器の専門店プチエコでは美濃焼を中心に素敵な洋食器、和食器、中華食器をご紹介します

実用性のある粉引き風和食器!雪粉引き17cm手造り風取り皿

実用性のある粉引き風和食器!


本物の粉引とは異なるオリジナルの釉薬を使用した美濃焼シリーズ
雪粉引きシリーズ

そもそも本物の粉引は鉄分の多い粘土に白い泥を
コーティングして透明釉薬を掛け焼きあげます。
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白泥をかけている本物の粉引きの製法(参考資料) 
しかも本物の粉引きは素地と釉薬が直接触れていないため

・強度的に弱く釉薬の部分がはがれてくることがある

・使用していくうちに染みや汚れが目立ってくる

・吸水性があるので食器洗い機での洗浄などには適さない


などとってもデリケートな焼き物なんです。


しかしプチエコの雪粉引きシリーズは違います
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粉引きに似せたオリジナルの釉薬を使用し1300℃以上の高温で
焼き上げてあるので吸水性もなく食器洗い機にも使用可能



製法が異なりますので本物の粉引きのやわらかさ、素朴さには
かないませんが代わりに扱いやすく丈夫な業務用和食器として
使用可能。何度も調合を重ねて粉引きの風合いを追い求めました



その雪粉引きシリーズの中から厳選した取り皿がこちら

雪粉引き17cm手造り風取り皿

http://item.rakuten.co.jp/puchiecho/tm362/

http://store.shopping.yahoo.co.jp/puchiecho/tm362.html

陶器の型を何度も作り直して細部までこだわりました。目指したのは
陶芸の世界。まるで陶芸家が一枚一枚丁寧に作ったような雰囲気が
出るよう工夫した形なんです。まるで手びねりのように見えませんか?


約1,300℃以上の高温焼成による還元磁器なので
電子レンジ、オーブン、食器洗い機に対応可能



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