粉引スクエアーシリーズ |
そもそも本物の粉引は鉄分の多い粘土に白い泥を
コーティングして透明釉薬を掛け焼きあげます。
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白泥をかけている本物の粉引きの製法(参考資料) |
・強度的に弱く釉薬の部分がはがれてくることがある
・使用していくうちに染みや汚れが目立ってくる
・吸水性があるので食器洗い機での洗浄などには適さない
などとってもデリケートな焼き物なんです。
しかしプチエコの粉引スクエアーシリーズは違います
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粉引きに似せたオリジナルの釉薬を使用し1300℃以上の高温で
焼き上げてあるので吸水性もなく食器洗い機にも使用可能
製法が異なりますので本物の粉引きのやわらかさ、
素朴さにはかないませんがその代わり扱いやすく
かつ丈夫な業務用和食器として使用可能。何度も
調合を重ねて粉引きの風合いを追い求めました
粉引スクエア16cm中鉢 煮物鉢 サラダボウル
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約1,300c以上の高温焼成による還元磁器なので
電子レンジ、オーブン、食器洗い機に対応可能
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