食器と陶器の専門店プチエコ

食器と陶器の専門店プチエコでは美濃焼を中心に素敵な洋食器、和食器、中華食器をご紹介します

中国より伝わりし神秘の釉薬!海鼠(なまこ)釉薬!瑠璃海鼠16cm櫛目(くしめ)長取り皿

中国より伝わりし神秘の釉薬!海鼠(なまこ)釉薬


今回ご紹介する和食器は瑠璃色を貴重としたこちらのシリーズ
 瑠璃海鼠(るりなまこ)シリーズ

焼き上がりの色が海鼠(なまこ)に似ていることから命名された海鼠釉薬
1700年代中国の景徳鎮で頻繁に焼かれていたと言われております
その海鼠釉薬美濃焼風にアレンジしたのがこの瑠璃海鼠シリーズ
です


その瑠璃海鼠シリーズの中から厳選した取り皿がこちら

瑠璃海鼠16cm櫛目(くしめ)長取り皿

http://item.rakuten.co.jp/puchiecho/tm307/

http://store.shopping.yahoo.co.jp/puchiecho/tm307.html

お皿の表面に筋状の彫刻がございます。これを櫛目(くしめ)模様と
言います。櫛目模様は古くは縄文土器や弥生土器にも登場する
ひっかき模様です。簡単な道具で描けることからはるか昔から
存在しているのでしょうね。「猫掻き」とも呼ばれ室町時代
備前焼にはこの櫛目文様の壷が多く見られます

約1,300℃以上の高温焼成による還元磁器なので丈夫で清潔
もちろんオーブン、電子レンジ、食器洗い機に使用可能です


 
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スタック(スタッキング)ができちゃうグラタン皿!スタッキング手付き16cmトマトグラタン皿

スタック(スタッキング)ができちゃうグラタン皿


プチエコから収納を第一に考えたスタックできちゃうグラタン皿をご紹介

 スタッキングパイ皿シリーズ2種類


しっかりと上と下がかみ合ってちょっとやそっとじゃ崩れません。
場所をとらず収納に最適なので・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

『厨房が狭い』『食器棚がいっぱい』『店舗が揺れる

なんてお困りの方にダンゼンおすすめいたします!

 一般のグラタン皿の裏側  スタッキンググラタン皿の裏側

グラタン皿の裏面は釉薬が塗られていない平らなものがほとんどです。
その方が熱の伝わり方が良いと言われていますがその代わり
釉薬が塗られていないため汚れがつきやすく一度付いた
汚れは落ち難いという難点があります。


プチエコがご紹介するこちらのスタックグラタンの裏面は
通常のお皿と同じようにハマという糸底が付いておりますので
とっても洗いやすく清潔です



スタッキング手付き16cmトマトグラタン皿



http://item.rakuten.co.jp/puchiecho/gra007/

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焼成温度1,300以上の高温焼成の還元磁器素材
オーブン、レンジ、食器洗い機に使用可能
(直火はできません)


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粉引き風釉薬の丸みのある角皿シリーズ!粉引スクエア16cm中鉢 煮物鉢 サラダボウル

粉引き風釉薬の丸みのある角皿シリーズ

 本物の粉引とは異なるオリジナルの釉薬を使用した美濃焼シリーズ
粉引スクエアーシリーズ

そもそも本物の粉引は鉄分の多い粘土に白い泥を
コーティングして透明釉薬を掛け焼きあげます。
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白泥をかけている本物の粉引きの製法(参考資料) 
しかも本物の粉引きは素地と釉薬が直接触れていないため

・強度的に弱く釉薬の部分がはがれてくることがある

・使用していくうちに染みや汚れが目立ってくる

・吸水性があるので食器洗い機での洗浄などには適さない


などとってもデリケートな焼き物なんです。

しかしプチエコの粉引スクエアーシリーズは違います
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粉引きに似せたオリジナルの釉薬を使用し1300℃以上の高温で
焼き上げてあるので吸水性もなく食器洗い機にも使用可能



製法が異なりますので本物の粉引きのやわらかさ、
素朴さにはかないませんがその代わり扱いやすく
かつ丈夫な業務用和食器として使用可能。何度も
調合を重ねて粉引きの風合いを追い求めました




粉引スクエア16cm中鉢 煮物鉢 サラダボウル



http://item.rakuten.co.jp/puchiecho/wa-002d/

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約1,300c以上の高温焼成による還元磁器なので
電子レンジ、オーブン、食器洗い機に対応可能


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裏面が擦りガラスになってるオシャレなフルーツボウル!おしゃれな擦りガラスの12cm杏仁豆腐ボール

裏面が擦りガラスになってるオシャレなフルーツボウル


磨りガラスとは・・・・・・・・・?

透明なガラスの片面を金剛砂と金属ブラシで
不透明に加工したガラスです

視線をさえぎりながら、やわらかい光を均一に取り入れますので
キャンドルホルダーとしても販売されています。すり加工された面が
水で濡れるとまるで手品のように透明度が増すのが特徴です。


その磨りガラスをかわいいフルーツボウルにしてみました


 おしゃれな擦りガラスの12cm杏仁豆腐ボール

http://item.rakuten.co.jp/puchiecho/ke024/

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氷結した氷のような曇りがありますので透明のガラスの
ボウルよりも冷たい感じがします。まるで冷蔵庫から
取り出したばかりのグラスのコップみたい。シャーベットや
凍らせたフルーツなどにぴったりですよね


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プチエコがおすすめする陶磁器の灰皿!カラーバリエーション9cm四角形灰皿(イエロー)

プチエコがおすすめする陶磁器の灰皿


今回プチエコがご紹介する商品はこちら
カラーバリエーション灰皿シリーズ(四角形)

ご使用になる場所や雰囲気に合わせて色合いを使い分けてみては
いかがでしょうか。とってもかわいいおしゃれな形なので
フォーマルな場所よりもカジュアルな場所で活躍しそう


カラーバリエーション9cm四角形灰皿(イエロー)



http://item.rakuten.co.jp/puchiecho/mtm005y/

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レジャーホテルやカジュアルバーにおすすめです
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓


耐久性、高級感などを考えるとやっぱり陶器の灰皿が一番
プチエコではそんな陶磁器の灰皿をたくさんご紹介します



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デコボコしているのは訳がある!粉引き風28cm油落とし付き凹凸のサンマ皿

デコボコしているのは訳がある!凹凸のサンマ皿


今回ご紹介する商品はコチラ!
 粉引き風28cm油落とし付き凹凸のサンマ皿

http://item.rakuten.co.jp/puchiecho/sksk029b/

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サンマ皿の表面にデコボコした凹凸の
彫刻を入れたのは・・・・・

脂っこい料理の油を落としやすくするため

揚げ物などの料理がお皿にくっつきにくくするため
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サンマなどの焼き魚はもちろん、お刺身やから揚げなどにも最適!
重ねておけるので収納にもばっちりですよ


1300℃以上の高温焼成による還元磁器材質なので丈夫で清潔
もちろん電子レンジ、オーブン、食器洗い機に使用可能です


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食器と陶器の専門店プチエコより Yahoo店&楽天店キャンペーンのご紹介

食器と陶器の専門店プチエコより
Yahoo店&楽天店キャンペーンのご紹介

(Yahoo店)

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初めてインストールおよび起動してログインすると
その日から30日間アプリでお買い物をした分のポイントが
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エントリー期間

2017年2月16日(木)午後12:00~2017年3月31日(金)午前11:59

対象

Yahoo!ショッピングのアプリを初めてインストールおよび起動し、
Yahoo! JAPAN IDでログインした方。

その際のストアスタンプラリーランクが、ランクなし、ブロンズランク
シルバーランクの方

Yahoo!ショッピングのアプリ経由でお買い物をされた方

本キャンペーンおよび「はじめての方限定!アプリで毎日
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 こんにちは、食器と陶器の専門店プチエコ店長の柴田です。

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